Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Khác, Kiến Thức Barista
Cà phê vô sắc: Bạn có muốn thử?
11
Th6
Th6
CÀ PHÊ VÔ SẮC: BẠN CÓ MUỐN THỬ?
Thời gian gần đây, khi thông tin “Cà phê trộn bột lõi pin” gây xôn xao dư luận, người ta bắt đầu lo lắng, hoài nghi về chất lượng cà phê mà mình đã dung nạp vào cơ thể trong suốt một thời gian dài.
Thế nên, cà phê sạch, an toàn, trở thành đề tài quan tâm của rất nhiều người yêu thích cà phê. Đồng thời cũng tồn tại rất nhiều khái niệm về cà phê sạch.
Dưới đây là một khái niệm cà phê sạch “Clear coffee” hoàn toàn khác biệt, cùng Bartender’s Mart Nhất Hương tìm hiểu thử xem, loại “Clear coffee” này có gì đặc biệt nhé!
Xuất phát từ nỗ lực, hạn chế tác động khó tránh khỏi của cà phê lên răng, một thương hiệu đã sáng tạo ra loại cà phê không màu đầu tiên trên thế giới. Loại “Clear Coffee” này bao gồm hạt cà phê Arabica của Ethiopia và nước. Độ trong suốt của cà phê được tạo ra từ phương pháp chuyển hóa không được tiết lộ- mà thương hiệu đã phát triển.
Theo thông tin từ website chính thức, “Clear Coffee” không chứa bất kì chất làm ngọt, chất tạo mùi, chất bảo quản hay chất ổn định nào. Mặc dù vậy, loại cà phê này vẫn “SUPER STRONG”. Một blogger đã thưởng thức và đưa ra nhận định như sau: “Nó khiến tôi liên tưởng tới tách cold brew với hương vị mãnh liệt…”
Thật tiếc khi “Clear Coffee” chỉ phân phối tại Anh, thông qua các hệ thống trực tuyến, và tại một số siêu thị như Whole Foods, Selfifges, với mức giá 6 bảng Anh cho 2 chai cà phê (khoảng 8 đô la Mỹ).
Vốn dĩ quen thuộc với những ly cà phê với màu sánh đậm, thật hấp dẫn, liệu loại cà phê không màu sẽ hợp với khẩu vị của bạn? Bạn có cảm thấy tò mò về hương vị của loại cà phê này không? Và mức giá trung bình 8 USD có hợp lý cho 2 chai cà phê?
Hy vọng loại cà phê này sẽ sớm có mặt tại Việt Nam để những người yêu thích cà phê cũng như yêu thích trải nghiệm điều mới lạ có dịp thưởng thức.
Nội dung bài, hình ảnh viết được tổng hợp từ: popsugar, wiki và một số nguồn khác
