Lợi Ích Của Trà Đối Với Sức Khỏe Con Người

Trà là một thức uống phổ biến trên toàn thế giới với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ hàng ngàn năm nay, trà đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Cùng Bartenders’ Mart Nhất Hương khám phá những lợi ích của trà đối với sức khỏe con người cũng như lợi ích và công dụng của các loại trà thông dụng trong bài viết này nhé.

1. Lợi ích của trà đối với sức khoẻ:

Trà chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất hóa học như polyphenol, L-theanine, và catechin, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trong tất cả các loại trà, trà xanh và trà trắng là có lợi nhất vì chúng được làm từ lá non chứa nhiều các chất này và ít bị qua chế biến.

Trà lần đầu tiên được sử dụng như một loại thức uống chữa bệnh ở Trung Quốc để điều hòa nhiệt độ cơ thể và kích thích tinh thần. Khi trà du nhập vào châu Âu vào thế kỷ 17, nó được bán trong các tiệm thuốc như một loại thuốc bổ và hỗ trợ tiêu hóa. Mãi đến đầu thế kỷ 18, trà mới được chấp nhận như một thức uống xã hội. Từ đó đến nay, trà đã trở thành một thức uống hàng ngày, được trân trọng nhờ các lợi ích sức khỏe của nó.

Nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu về các lợi ích sức khỏe của trà, nhưng vẫn còn rất nhiều điều chưa được khám phá. Dù tất cả các loại trà được làm từ cây Camellia sinensis đều tốt cho sức khỏe, nhưng nhiều nghiên cứu đặc biệt chú trọng vào tác dụng của chiết xuất trà xanh. Hầu hết các nghiên cứu này đều khuyến nghị uống ít nhất ba tách trà mỗi ngày để thu được những lợi ích sức khỏe tối đa.

1.1. Trà và cơ thể con người

Mặc dù uống trà sẽ góp phần vào sức khỏe và thể chất tổng thể, nhưng ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy rằng nhiều hợp chất độc đáo trong trà sẽ tốt cho những bộ phận cụ thể của cơ thể, bảo vệ khỏi căng thẳng và bệnh tật, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, từ sức khỏe răng miệng đến tiêu hóa. Trà hiện nay được trân trọng vì các lợi ích sức khỏe cũng như hương vị thơm ngon của nó.

1.2. Lợi ích cho da

Các chất chống oxy hóa có trong trà có tác dụng giải độc, giúp tái tạo và sửa chữa tế bào, đồng thời bảo vệ da khỏi các gốc tự do có hại (các phân tử bị hư hỏng). Mặc dù trà chứa caffeine, nhưng nó vẫn có tác dụng giữ ẩm cho cơ thể vì thành phần chủ yếu là nước.

1.3. Sức khoẻ răng miệng

Những đặc tính kháng khuẩn của trà giúp ngăn ngừa sâu răng và hôi miệng do vi khuẩn gây ra, trong khi fluoride trong trà giúp răng chắc khỏe. Những lá trà già hơn, chẳng hạn như những lá được thu hoạch để làm trà ô long, chứa hàm lượng fluoride cao hơn.

1.4. Cải thiện trí nhớ

Polyphenol có mặt trong tất cả các loại trà, được cho là giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa, vì chúng bảo vệ các vùng não chịu trách nhiệm về học tập và trí nhớ.

1.5. Tốt cho tim mạch

Polyphenol trong trà là nguồn giàu chất chống oxy hóa flavonoid và giúp trung hòa tác hại của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa ung thư. Flavonoid có trong trà giúp bảo vệ tim khỏi các bệnh tim mạch. Uống trà xanh cũng có thể giảm đáng kể nguy cơ cao huyết áp.

2. Lợi ích sức khoẻ của mỗi loại trà

2.1. Lợi ích của trà xanh (Green Tea)

• Chất chống oxy hóa: Trà xanh chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là catechin, một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
• Hỗ trợ giảm cân: Trà xanh có thể tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo, giúp giảm cân hiệu quả hơn .
• Tăng cường trí nhớ và sự tỉnh táo: L-theanine trong trà xanh giúp cải thiện chức năng não bộ và tăng cường sự tỉnh táo mà không gây ra cảm giác hồi hộp như cà phê.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Trà xanh có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

2.2. Lợi ích của trà đen (Black Tea)

• Chống oxy hóa và kháng viêm: Trà đen chứa nhiều flavonoid, giúp chống lại viêm nhiễm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Trà đen có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi và tiêu chảy.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Uống trà đen thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Tăng cường sức khỏe răng miệng: Trà đen chứa các hợp chất có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong miệng, từ đó giúp ngăn ngừa sâu răng và viêm nướu.

2.3. Lợi ích của trà trắng (White Tea)

• Chất chống oxy hóa cao: Trà trắng có mức độ chất chống oxy hóa cao hơn so với các loại trà khác, giúp ngăn ngừa lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
• Hỗ trợ giảm cân: Trà trắng có thể ức chế sự hình thành của các tế bào mỡ mới và kích thích quá trình phân hủy mỡ.
• Tăng cường sức khỏe da: Các chất chống oxy hóa trong trà trắng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa lão hóa da.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Uống trà trắng thường xuyên có thể giúp giảm mức cholesterol và huyết áp, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.

2.4. Lợi ích của trà ô long (Oolong Tea)

• Giảm cân và cải thiện quá trình trao đổi chất: Trà ô long giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Cải thiện chức năng não bộ: Trà ô long chứa L-theanine và caffeine, giúp cải thiện sự tỉnh táo và tăng cường trí nhớ.
• Tăng cường sức khỏe xương: Uống trà ô long thường xuyên có thể giúp cải thiện mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Trà ô long có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

2.5. Lợi ích của trà thảo mộc (Herbal Tea)

• Thư giãn và giảm căng thẳng: Trà thảo mộc như trà hoa cúc và trà bạc hà giúp thư giãn tâm trí và giảm căng thẳng.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Trà thảo mộc như trà gừng và trà bạc hà có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Trà thảo mộc như trà echinacea và trà gừng giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh.
• Cải thiện giấc ngủ: Trà hoa cúc và trà valerian được biết đến với tác dụng cải thiện giấc ngủ và giúp ngủ ngon hơn.

3. Kết luận về lợi ích của trà

Trà không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc cải thiện chức năng não bộ, tăng cường sức khỏe tim mạch đến hỗ trợ giảm cân và cải thiện hệ tiêu hóa, trà thực sự là một món quà từ thiên nhiên. Bằng cách thêm trà vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.

Hơn thế nữa, thưởng thức một tách trà còn là một cách tuyệt vời để thư giãn, tĩnh tâm và tận hưởng những khoảnh khắc yên bình trong cuộc sống. Hương thơm dịu nhẹ và vị trà thanh tao có thể giúp bạn giải tỏa căng thẳng, tìm lại sự cân bằng và kết nối với chính mình. Dành thời gian cho một tách trà mỗi ngày không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn nuôi dưỡng tâm hồn, mang đến cho bạn một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.

>> Để hiểu thêm về những loại trà đặc biệt và những câu chuyện thú vị về trà, bạn có thể tìm đọc thêm các bài viết trong series “Kiến Thức Về Trà” của Bartenders’ Mart Nhất Hương tại đây:/kien-thuc-ve-tra/

Nếu bạn quan tâm và có nhu cầu mua Trà, mời bạn tham khảo thêm tại link:/tra/.Bartenders’ Mart Nhất Hươngcó bán đa dạng các loại trà với nhiều hương vị đến từ nhiều thương hiệu khác nhau, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Người dịch: Hồng Kim

Tổng Hợp và Biên tập: Kim Thuỳ