Lớp học Latte art nâng cao

Đối tượng tham gia khóa học:

• Khóa học đặc biệt phù hợp với các học viên đã hoàn thành chương trình Barista trình độ Foundation and intermediate – Barista căn bản ( xem chi tiết tại link http://dungcubarcafe.com/lop-hoc-barista-can-ban-espresso-capuccino-latte-art/ )
• Phù hợp với các bạn đã tiếp xúc với nghề Barista và muốn củng cố, nâng cao tay nghề.

Giáo viên hướng dẫn: Thầy Hoàng Long

Thời gian học: 10 buổi (25 giờ) / 3 tuần

Khung giờ: 18:30 – 21:00

Địa điểm:

1. Lầu 1, tòa nhà Choy’s 61 A Trần Quang Diệu, P. 13, Q.3. TP. HCM
2. Lầu 5, tòa nhà 155 Tân Kỳ Tân Quý, phường Tân Quý , quận Tân Phú, TP. HCM

Học phí: 2.500.000 đ/ học viên
Bao gồm giáo trình và nguyên liệu thực hành

Nội dung khóa học:

• Thực hành tạo bọt và xử lý sữa nâng cao cho mục đích latte art
• Thực hành Latte art với hình ảnh : tim, lá, tulip, cánh, và các hình ảnh kết hợp mức độ khó cao.
  

  ---

Hình thức lớp học: Dưới 6 học viên

Kiểm tra cuối khóa: Học viên tham gia bài thi trong ngày cuối cùng

Mục tiêu:

• Học viên thấu hiểu phương pháp free pour trong latte art
• Học viên nắm vững về cấu trúc sữa và cách xử lý sữa trong quá trình latte art
• Học viên tạo hình được các hình ảnh với mức độ khó cao.

Phương pháp đào tạo: Giáo viên hướng dẫn cụ thể từng kỹ thuật cho học viên thực hành đến khi thành thạo.

Ưu đãi: Giảm 10% học phí đối với

• Học viên đăng ký theo nhóm từ 5 người trở lên
• Học viên các khóa học khác của Bartenders’ Mart
• Học viên các khóa học của Bakers’ Love ( trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương)
• Học viên có phiếu giảm giá của Bartenders’ Mart
• Các khách hàng kênh Bakery của Nhất Hương

Bartenders’ Mart trân trọng!