Công Thức Pha Chế, Hướng Dẫn Pha Chế – Chia sẻ các công thức pha chế hấp dẫn từ Bartender’s Mart Nhất Hương.
Gợi ý để bạn pha chế tại nhà, bổ sung menu trong kinh doanh.
Cà phê muối – món cà phê được nhiều người yêu thích lựa chọn. Cà phê muối sở hữu những hương vị đặc trưng làm người thưởng thức lưu luyến nhớ mãi. Hương thơm thoảng thoảng cùng chút vị đắng của cà phê, chút mằn mặn của muối hoà với...
https://www.youtube.com/watch?v=KmUgvf-tAK0 Thêm một phương phá pha chế tại nhà tương đối dễ thực hiện, Bartender's Mart chia sẻ cùng các bạn. Nguyên tắc hoạt động chính của phương pháp pha chế Drip (Pour Over) gần như giống phương pháp pha cà phê phin của Việt Nam. Cho nước nóng đi qua cà phê,...
https://www.youtube.com/watch?v=iyi8eF3CYmA Chúc các bạn thực hiện thành công Tham khảo thêm các phiên bản khác: 1/ Sử dụng cà phê hòa tan: King Dalgona Coffee https://www.youtube.com/watch?v=dSIaJrTq8Zg 2/ Sử dụng cà phê espresso: Espresso Dalgona Coffee https://www.youtube.com/watch?v=dSIaJrTq8Zg
Cà phê bot biển hay Dalgona Coffee - một loại thức uống làm mưa làm gió trong suốt thời gian gần đây. Nhiều người đánh giá chúng đã tạo được điểm nhấn đột phá trong phong cách thưởng thức cà phê truyền thống và còn giúp tăng thêm hương vị...
Matcha Mango milk shake 1. 80g xoài chín, xay hoặc dầm nhuyễn sau đó cho vào ly (có thể cho thêm 10ml siro vị xoài) 2. Trộn 150ml sữa tươi không đường, 20ml kem béo thực vật Nhất Hương và 20ml nước đường, khuấy đều hỗn hợp. Sau đó...
King Dalgona Coffee https://www.youtube.com/watch?v=dSIaJrTq8Zg 1) Phần bọt cafe: – 1 gói cà phê đen hoà tan King – 25g đường nâu – 30ml nước sôi Cho vào đánh cho đến khi lên bọt dẻo mịn 2) Pha chế: – Cho 100ml sữa tươi không đường vào ly – Thêm 20ml kem béo thực vật Nhất Hương – Cho...
https://www.youtube.com/watch?v=G8mrvQ67VbM
Sản phẩm dùng trong video clip: - Bình Syphon - Bếp Điện Huỳnh Quang - Cân đồng hồ - Hũ đựng cà phê https://www.youtube.com/watch?v=td1y8OgDyLM ---------------------------------------- Tham khảo các lớp học pha chế: tại đây
Moka pot xuất hiện lần đầu tiên ở Ý năm 1933. Là dụng cụ pha chế cà phê vận hành theo nguyên lí đế nước nóng đi qua bột cà phê nguyên chẩt. Tìm hiểu thêm xuất xức các cách pha chế cà phê phổ biến khác: tại đây Thông tin...
a) Phần bọt: - 2 shot Espresso - 25g đường nâu - 30ml nước sôi Đánh hỗn hợp nguyên liệu đến khi lên bọt dẻo, mịn b) Phần sữa: - Cho 100ml sữa tươi không đường vào ly - Thêm 20ml kem béo thực vật Nhất Hương - Cho đá vào ly, thêm...
Nguyên liệu: ⁃ Đậu đen: 200g ⁃ Đường phèn: 50g ⁃ Nước xay đậu: 4 lít ⁃ Kem béo thực vật Nhất Hương: 100ml Cách làm: ⁃ Rửa sạch đậu đen, luộc đậu đen với nước đén khi đậu nhừ, sau đó lọc bỏ nước luộc. ⁃ Cho từng phần đậu đen xay nhỏ với 4...
Phần 1: Phần chuẩn bị **Bước 1: Chuẩn bị trái cây - Trái cây cắt hạt lựu lớn: dưa hấu, dưa lưới, mít, xoài, - Sầu riêng(1ít), nhãn - Dừa cắt sợi **Bước 2: Thạch các loại ăn kèm - Hạt é: ngâm nở - Sương sáo **Bước 3: Nấu sữa chua Nguyên liệu: - Sữa chua có đường Vinamilk:...
Nguyên liệu: ⁃ Hạt sen khô: 200g ⁃ Đường phèn: 40g ⁃ Nước lọc: 3 lít ⁃ Bột vani: 3g ⁃ Kem béo thực vật Nhất Hương: 50ml Cách làm: ⁃ Rửa sạch hạt sen , sau đó ngam với nước khoảng 30 phút - 1 tiếng. Lọc bớt nước. ⁃ Nấu hạt sen với 3 lít...
Nguyên liệu: ⁃ Đậu đỏ: 200g ⁃ Đường phèn: 50g ⁃ Nước xay đậu: 3 lít ⁃ Kem béo thực vật Nhất Hương: 100ml Cách làm: ⁃ Rửa sạch đậu đỏ, luộc với nước đến khi đậu nhừ, sau đó lọc bỏ nước luộc. ⁃ Cho từng phần đậu xay nhỏ với 3 lít nước lọc,...
Nguyên liệu: ⁃ Đậu nành: 200g ⁃ Lá dứa ⁃ Đường phèn: 50g ⁃ Nước xay đậu nành 4 lít ⁃ Kem béo thực vật Nhất Hương: 100ml Cách làm: ⁃ Rửa sạch đậu nành, ngâm với nước lọc 6 tiếng, sau đó rửa kỹ. ⁃ Cho từng phần đậu nanh xay nhỏ với 4 lít nước...
- Thêm một ứng dụng nữa đến từ dưa hấu - chung tay giúp đỡ những người nông dân đang rơi vào tình cảnh khó khăn do lượng nông sản xuất khẩu ứ đọng mùa dịch. THẬT LÀ TƯƠI - THẬT LÀ THANH - THẬT LÀ MÁT - Vị chua nhẹ,...
Tiếp nối mạch cảm xúc dành cho mùa Trung Thu 2019, Nhất Hương tiếp tục giới thiệu đến các bạn chuỗi công thức trong serie "Pha chế cho mùa Trung Thu 2019", với tên gọi ĐOÀN VIÊN . NGUYÊN LIỆU: - DVG Matcha Powder: 15gr - DVG Golden Pear Fruitmix: 30ml - Lá...
Tiếp nối mạch cảm xúc dành cho mùa Trung Thu 2019, Nhất Hương tiếp tục giới thiệu đến các bạn chuỗi công thức trong serie "Pha chế cho mùa Trung Thu 2019", với tên gọi ĐẠI CÁT . NGUYÊN LIỆU: - DVG Roasted Almond Syrup: 20ml - DVG Frappease Powder: 20gr - Đậu...
