Pha Cafe Drip Tại Nhà – Pour Over Coffee – Handrew Coffee
Thêm một phương phá pha chế tại nhà tương đối dễ thực hiện, Bartender’s Mart chia sẻ cùng các bạn.
Nguyên tắc hoạt động chính của phương pháp pha chế Drip (Pour Over) gần như giống phương pháp pha cà phê phin của Việt Nam.
Cho nước nóng đi qua cà phê, lớp bả cà phê sẽ được giữ lại trên phần giấy lọc.
Theo nhận xét của nhiều người, với phương pháp này, cà phê thành phẩm sẽ giữ được các sắc thái hương thơm ban đầu của hạt cà phê và sẽ cảm nhận được “hậu” ngọt của cà phê.
———————–
Thảm khảo thêm:
– Pha chế cà phê bằng Moka Pot
– Pha chế cà phê tại nhà với Syphon
