Tổng hợp các kiến thức về Barista, học hỏi kiến thức về Barista
Những người yêu thích cà phê thường chọn nhâm nhi một tách cà phê vào mỗi buổi sáng để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món thức uống này. Việc uống cà phê vào mỗi sớm mai như một thói quen đối với nhiều người. Ngoài tận...
“Cold brew” là cụm từ để chỉ một phương pháp pha chế cà phê. Cold brew bắt đầu được biết đến một cách rộng rãi hơn, khi thương hiệu Starbuck giới thiệu loại cà phê pha theo phương thức này tại các chuỗi cửa hàng của mình. Đến đây, có rất...
CÀ PHÊ VÔ SẮC: BẠN CÓ MUỐN THỬ? Thời gian gần đây, khi thông tin “Cà phê trộn bột lõi pin” gây xôn xao dư luận, người ta bắt đầu lo lắng, hoài nghi về chất lượng cà phê mà mình đã dung nạp vào cơ thể trong suốt một thời...
Từ rất lâu, thưởng thức cà phê không đơn thuần chỉ là thưởng thức một loại đồ uống, mà dường như việc thưởng thức cà phê trở thành một nét văn hóa riêng. Và tại mỗi quốc gia trên thế giới, người ta lại hình thành những cách thưởng thức...
Những hiểu nhầm hoàn toàn về cafe. Không những 1 mà đến tận 5, 5 hiểu nhầm về ảnh hưởng của cafe mà chúng ta vẫn tin bấy lâu. Cùng check thử xem, bạn đã, đang và “tin sái cổ” thông tin sai lệch nào về ảnh hưởng không tốt...
Mời các bạn cùng Bartenders' Mart Nhất Hương "thưởng thức" những tách cappuccino lấp lánh đang gây sốt trên mạng xã hội hiện nay nhé. Ra mắt từ tháng 3 và lan tỏa rộng rãi trên khắp các mạng xã hội, những tách Cappuccino lấp lánh xuất hiện đầu tiên...
Ly Cà Phê Nhỏ Nhất Thế Giới. https://www.youtube.com/watch?v=qA8QO0Y7fgQ Tách cà phê “tí hon” nhất thế giới là tác phẩm được “pha chế” bởi nhà thiết kế Lucas Zanotto. Được pha chế chỉ với MỘT hạt cà phê, được xay bằng tay, pha chế thông qua việc sử dụng giấy lọc cà phê "siêu...
Bên cạnh Espresso mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, thì những ly latte được "hóa phép" cùng latte art với các hình ảnh cơ bản như: art hình tim, chiếc lá... cũng có sức hấp dẫn riêng. Khả năng sáng tạo vô biên của các barista đã tạo ra những tác...
Cà phê là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất trên thế giới. Trải qua lịch sử phát triển lâu dài, cà phê không chỉ đa dạng về chủng loại, hương vị mà cách pha chế theo đó cũng trở nên vô cùng phong phú. Dựa theo các yếu...
Cà Phê Espresso Là Gì? Cà phê espresso là loại cafe được pha chế bằng cách dùng áp suất và nước nóng để chiết xuất ra cà phê. Một ly cafe espresso chuẩn sẽ có mùi thơm; và sự cân bằng giữa chua, ngọt và đắng của cafe. Trên mặt...
